Mezze: Die Vielfalt der Levante-Küche – Ein Fest für die Sinne und die Gemeinschaft
Levante, die Länder der aufgehenden Sonne Der Begriff „Levante“ stammt aus dem Altitalienischen und Mittelfranzösischen und bedeutet “Osten” oder „Morgenland“. Er leitet sich vom lateinischen Wort “levare” ab, was “emporheben” oder “aufgehen” bedeutet, und bezieht sich auf die, von Europa…
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